كتب / السيد عبدالعال
أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية علي ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين ، مشيراً إلى إستمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار واحكام الرقابة والسيطرة وعدم إستغلال المواطنين.
ومن جانبه أشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة إلي قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بإدارة فاقوس الصحية بشن حملات تفتيشية علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة فاقوس لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظا علي صحة وسلامة المواطنين.
أضاف وكيل وزاره الصحة أن جهود الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط منشأتين غذائيتين تعملان بدون ترخيص لصالح مطاعم شهيرة ، وبهما نقص شديد في الإشتراطات الصحية ، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة ، كما تم ضبط وإعدام طن و ٥٤٨ كجم أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ١٤ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتحرير ١٨ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز الشرطة بفاقوس.
أكد وكيل وزارة الصحة إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة وضبط المخالف منها حفاظاً علي صحة وسلامة الجميع
